L'Élysée, établissement privé laïque, est fondé par feu Elie Moussallem. L'établissement se situe au cœur de Hazmieh, un confluent culturel entre Beyrouth Sud et Beyrouth Nord, Beyrouth Ouest et Beyrouth Est. Le fondateur de l'établissement a mis au cœur du projet éducatif de son établissement, son vœu le plus cher : l'équité éducative. Pour lui, tout apprenant a le droit d'apprendre avec bonheur et dignité dans le cadre d'un système de qualité, à la hauteur de son humanité et non seulement à l'échelle de ses notes.