Covemex es una empresa mexicana dedicada a procesar vegetales congelados y se encuentra en Apaseo el Grande, Guanajuato. Es parte del grupo U; el único en México que cuenta con una integración 100% vertical. Nuestras tierras fértiles nos ayudan a cultivar excelentes vegetales, así como nuestro personal técnico e infraestructura para perfeccionar cosecha, variedades, diversidad de productos y especialidades. De esta manera COVEMEX tiene la capacidad de satisfacer las necesidades y expectaticas de sus clientes debido a que tenemos el control completo desde la planeación hasta la entrega final al cliente.