Acteur Majeur dans la mise en marché en France des condiments - Ail - Oignon - Echalote, l'entreprise Jardins du Midi intègre en 2011 le Groupe Mandar installé à Rungis.Jardins du Midi est née en 1936 à Beaumont-de-Lomagne en Tarn et Garonne, capitale de la production d'ail. Elle assure son développement par une démarche qualité volontariste avec la filière de production, qui se traduit notamment par des accords de partenariat avec des organisations de producteurs.Les produits sont commercialisés sur les réseaux : - Pour la consommation à domicile, par l'intermédiaire des grandes surfaces ou des circuits grossistes- Pour la restauration hors domicile, collective et commerciale- Pour les industries agro-alimentaires qui utilisent des ingrédients ou préparations condimentaires dans leurs recettes- Pour la consommation dans les pays étrangers