Un service-conseil professionnel et concret, axé sur votre réussite commerciale.PONS Conseil & création d'entreprise offre un accompagnement personnalisé aux entrepreneurs désirant démarrer ou faire progresser leur commerce. Grâce à une expérience de plus de 25 ans en tant qu'entrepreneur et à une expertise à 360 degrés, PONS Conseil & création d'entreprise s'impose comme une solution spécialisée dans la mise sur pied de votre commerce.PONS Conseil & création d'entreprise propose ses services sur l'ensemble du territoire Français.Le parcours du fondateur de Stéphane Pons : ∙ Création de PONS Conseil et création d'entreprise en 2021.∙ Création de l'enseigne « B11 »2016 – 2021 (5 ans)Bar, restaurant et concert sur 1000m² à Mérignac avec 25 salariés3 millions d'euros de CA par an.∙ Fondateur - Le 482003 – 2013 (11 ans)2003 : Création de la marque « Le 48 » et création de l'enseigne « Le 48 » à Mérignac et ouverture en janvier 2004 avec l'embauche d'une trentaine de salariés : 900 000€ de CA par an, restaurant 300 m², 1.5millions d'euros de CA par an2005 : Vente du fonds de commerce « La boulangerie du 48 ».2006 : Vente du fonds de commerce « Le 48 Restaurant ».2007 : Création d'un pôle de fabrication (2000 m²): Pâtisserie Chocolaterie Traiteur Boulangerie : Enseigne « Le 48 ». 2007 - 2012 : Ouverture 18 magasins2013 : vente de l'ensemble des magasins « le 48 » avec 15 millions d'euros de CA par an et 180 salariés.∙ Création d'une boulangerie - pâtisserie - chocolatier - traiteur2001 – 2003 (3 ans)750 000€ de CA par an, Création de 9 emploisRevente du fonds de commerce en 2003∙ Création d'une boulangerie – pâtisserie – chocolatier – traiteur1998 – 2003 (6 ans)900 000€ de CA par an, Création de 12 emplois2003 : Revente du fonds de commerce∙ Chef pâtissier - MANDION1992 – 1995 (4 ans)Chef pâtissier et responsable de 25 salariés∙ Pâtissier - Maison Lenôtre1989 – 1991 (3 ans)