Liva Pastaneleri, 16 Ekim 1993 günü ilk mağazasıyla Ankara'da hizmet vermeye başlamıştır. Günlük ve taze üretime verdiği özen sayesinde istikrarlı bir yükselişe başlamıştır. Sektöründe Dünya üzerindeki yenilikleri sürekli takip eden ve uygulayan bir firma olarak, Türkiye genelinde de kendinden söz ettirmiştir. 2000'li yılların başlamasıyla mağazalarındaki Pastane konseptine Dünya mutfağını da ekleyerek, sektöründe bir yeniliğin öncüsü olmuştur. 2004 yılından itibaren Çikolata Üretim tesisini kurarak, üretim alanını genişletmiştir. Bugün 400'den fazla çalışanıyla önce müşteri memnuniyeti, önce kalite diyerek faaliyetlerine devam etmektedir.